Welkom iedereen bij Viertien.
Jouw huiskamerrestaurant in Bataviahaven.
Bij 410 word je verwelkomd door onze serverende kok en kokende gastvrouw Norma en haar team. Bienvenidos a todos!
Een warm welkom voor iedereen…
Norma woonde en werkte tot eind 2023 in het zuiden van Spanje.
Daarvoor was zij ook al het gezicht van het Spaanse restaurant in de haven van Grou.
Menukaart 410 Menú de 410
Vanaf medio mei kun je bij 410 genieten van Spaanse traditie in combinación met lokale passie.
Tapas? Ja, maar ook raciónes. Hiervan zijn de porties net iets groter en onze recepturen wat complexer.
Bij 410 schuif je dan ook aan voor een avondje uit. De menukaart is compact en wordt iedere maand vernieuwd. Hieronder vind je een selectie van onze gerechten om je smaakpapillen te prikkelen. Druk eens op F5 (pagina vernieuwen); dan krijg je weer hele andere gerechten te zien!
Wil jij je tafelgast(en) echt verrassen;
Reserveer dan een Cena Completa. Het team van 410 serveert jullie een compleet diner.
Je dieetwensen geef je vooraf door maar verder ben je overgeleverd aan het team van 410.
Geen zorgen, je bent in goede handen! Hasta pronto?
Veg(etari)ano
Tartar de tres tomates
Tartaar van tomaat | basilicumolie | picos
Espárragos con almendras fritas
Groene asperge | gehakte amandel | tahini salsa
Fideuà de setas y trufa
Pasta | paddenstoelen | truffel | all i oli
Con Carne
Bondiola
Gebonden varkensnek, gegaard, gebakken a la plancha
Carrillada de ternera
Langzaam gegaarde runderwang | rode wijn salsa
Solomillo al Pedro Ximenez
Kogelbiefstuk| | rozijnen | dadels | zoete sherry salsa
Con Pescado
Ensaladilla Rusa
Bonitotonijn | aardappel | all i oli en picos (broodsticks)
Paella pequeña
Bombarijst | garnalen | chorizo | groenten
Bacalao con mostaza y naranja
Kabeljauw | salsa van mosterd en sinaasappel
Dulce
Mousse de chocolate amargo
Pure chocolade mousse | dulce de leche | vijg
Tarta de Santiago
Amandeltaart | sangría aardbeitjes | lobbige room
Flan con leche de coco
Kokospudding | passievrucht | bloedsinaasappelijs